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タルマーリー 渡邉格さん&麻里子さんお話会 キンキラキンでいきましょう! 地域も人もキン(菌・金)次第!?

Description

鳥取県智頭町で、自家製天然酵母のパン屋「タルマーリー」を営む渡邉格さんと麻里子さん。地域の天然菌×天然水×自然栽培原料におふたりの感性とエネルギーが加えられ、タルマーリーのパンはつくられています。すべては、地域に菌(生命)とお金の循環をつくりだすために――。ロングセラーの話題の本『田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」』(講談社)の著者でもある格さん、麻里子さんの思いに耳を傾け、地域やお金のあり方を学びなおしましょう。


プロフィール
格さんが千葉大学園芸学部園芸経済学科を卒業後、有機野菜の卸売販売会社に就職、そこで妻・麻里子さんに出会う。2002年にパン屋になることを決意し、2008年、千葉県いすみ市で「パン屋タルマーリー」を開業。2011年3月11日の東日本大震災を契機に岡山県真庭市に移住、2012年、同市勝山で同店を再オープン。天然菌と天然水、自然栽培原料をつかったより理想的なパンづくりと独自のビールづくりに挑む場を求め、2015年6月、鳥取県智頭町に移転、ピザ釜のあるカフェを併設した店を新たにオープンした。2013年に出版された著書『田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」』(講談社)はロングセラーとなり、その取り組みは朝日新聞をはじめとするメディアでたびたび紹介されるなど、全国から注目を集め、共感の輪をひろげている。
ホームページ:http://talmary.com
facebook:https://www.facebook.com/talmary/


日 時:2016年3月14日(月)18時30分~(開場 18時)
場 所:赤間神宮 龍宮殿(山口県下関市阿弥陀寺町4-1)
    ※駐車場に限りがありますので、できるだけ公共の交通機関、
     または近隣の市営駐車場などをご利用ください。
参加費:前売券 /【一般】1,500円 【小中高生】1,000円
    当日券 /【一般】1,700円 【小中高生】1,200円
    ※全席自由席です。
    ※手づくりお菓子・お茶が付きます。
    ※席が不要(膝上着席)の場合は無料ですが、お子様へのお菓子は付きません。
    ※会場内での飲食(お持ち込み)は可能ですが、ゴミはお持ち帰りください。
    ※入場券購入後の払戻しはできませんが、中止の場合は払戻しいたします。
    ※前売券の販売状況によって、当日券のお求めができない場合がございます。
    ※当日券のお支払いは現金払いのみとなります。
主 催:ゆっくり小学校(株式会社素敬)、ゆとろぎの会
協 力:赤間神宮
後 援:ナマケモノ倶楽部



Event Timeline
Mon Mar 14, 2016
6:30 PM - 8:15 PM JST
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Venue
赤間神宮 龍宮殿
Tickets
一般(前売) ¥1,500
小中高生(前売) ¥1,000

On sale until Mar 14, 2016, 12:00:00 AM

Venue Address
山口県下関市阿弥陀寺町4-1 Japan
Organizer
ゆっくりweb
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